CategoriesBlog

Okul Çağı Çocuklarında Beslenme

Okul çağı dönemi fizyolojik, psikolojik, sosyal gelişimin hızlı olduğu ve beslenme alışkanlıklarının kazanıldığı bir dönemdir. Yaşam boyu devam edebilecek beslenme alışkanlıklarının temeli bu dönemde atılmış olur. İlerleyen dönemde sağlık problemlerinin oluşmaması için okul çağı çocuklarında beslenme göz ardı edilemeyecek derecede önemlidir.

Okul çağı dönemi fizyolojik, psikolojik, sosyal gelişimin hızlı olduğu ve beslenme alışkanlıklarının kazanıldığı bir dönemdir. Yaşam boyu devam edebilecek beslenme alışkanlıklarının temeli bu dönemde atılmış olur. İlerleyen dönemde sağlık problemlerinin oluşmaması için okul çağı çocuklarında beslenme göz ardı edilemeyecek derecede önemlidir.

Yeterli ve dengeli beslenme ancak besinlerde çeşitliliğin sağlanması ile mümkün olmaktadır. Proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mineraller, vitaminler ve insan vücudunu oluşturan besin öğeleridir. Bu besin öğelerinden herhangi biri alınmadığında ya da yetersiz alındığında büyüme ve gelişme negatif olarak etkilenebilmektedir.

Okul çağı çocuklarında yeterli ve dengeli beslenmeyi sağlamak her zaman kolay olmamaktadır. Çünkü çocukların birçoğu alışkın olmadıkları besinleri tüketmeyi reddetmektedirler. Bu dönemde çevrelerinde bulunan kişilerin yemek yeme alışkanlıklarını taklit edip, örnek almak istemektedirler. O yüzden tüm ailenin beslenme alışkanlığı konusunda aynı özeni göstermesi gerekmektedir. Çocuklar aynı besinleri sürekli tüketmekten sıkılabilmektedirler. Bu durumun önüne geçebilmek ve tüketimi eğlenceli hale getirebilmek için mutfakta değişiklikler yapılması ilgi çekici olacaktır. Ayrıca farklı tarifler geliştirilmesi tüketim kolaylığı da sağlayacaktır. Örneğin ıspanak bir kez yumurtalı olarak pişirildiyse, bir sonraki sefer kıymalı şeklinde pişiriliyor olması gibi.

Okul Çağı Çocuklarında Sağlıklı Beslenmede Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Besinlerde çeşitliliğin sağlanması,
  • Sağlıklı vücut ağırlığının korunması,
  • Su tüketiminin yeterli oranda yapılıyor olması,
  • Lif içeriği zengin besinlerin sık tüketilmesi,
  • Yağlı ve şekerli besinlerin tüketiminin sınırlandırılması,
  • Vitamin ve minerallerin yeterli düzeylerde alınmasıdır.